2018年實體店鋪新機會才剛剛開始

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2018年實體店鋪新機會才剛剛開始

淘房網　taofang.com.cn　　　　　　時間： 2017-12-26　　出處：證券時報

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　　還記得去年年底的時候，網上流傳比較廣的一個段子：A投資幾千萬，做實體，一年利潤甚微。B把所有的錢投資買房，收益豐厚。C則買了股票，收益居中，B成了三人中收益最高的人。這三位分別代表去年的投資路徑：實體經濟、房產、金融業。2017年已經臨近尾聲，那么今年的賺錢情況呢？實體經濟真的不賺錢了嗎？

　　與2016年不同，今年很多人肯定感覺到實體經濟的變化，更多地感受到了實體店鋪的變化。店鋪是一門古老的生意，是人們購買商品或服務的場所或渠道，隨著電商的發展，實體店鋪受到了很大沖擊。近處講，2014年到2016年底，筆者居住小區的樓下商鋪有近三分之一空置，最多的時候達到一半，而且換店頻繁。視野再大一點，2016年初，沃爾瑪宣布全球關店269家，華潤萬家上百家店鋪關門，緊隨其后，瑪莎百貨退出中國，太平洋百貨撤出大量的城市。商超僅僅是一個開端，服裝鞋帽業最為嚴重：百麗關店276家，達芙妮關店757家，美斯特邦威三年關店1500家。統計數據顯示，2015年至少上萬家店鋪關閉歇業。

　　記者身邊也有不少朋友做實體鋪生意，近兩年總掛在嘴邊的是生意越來越難做，雖然積極轉型互聯網思維，想通過網絡增加流量，但見效也不是很明顯，當然也有一些朋友轉型成功。還是以居住小區的商鋪為例，與前兩年不同，2017年都已經全部出租。服務業和新型零售業占據主要，新型零售主要是多元化服務的便利店，與傳統便利店相比，加入更多體驗和服務的元素，試圖給標準化的產品加上一層多元化服務的外衣，吸引人們進店消費。比如，現磨咖啡、便當、關東煮、包子、水果切盤、炸雞塊、蛋糕、精細化加工色蔬菜等等，而且還提供休息區，可以坐下來休息或者吃東西。付款可以在店里的拉卡拉機器上交費，還可以通過外賣平臺購物送到家，滿足人的多元需求。每次去，滿滿的人氣能感受到盈利應該不錯。

　　大層面看，馬云提出的新零售估計無人不知無人不曉了：盒馬鮮生發展迅速，目前已有20余家店；阿里投資了區域性零售企業三江購物、聯華超市、新華都；28.8億美元直接和間接持有高鑫零售36.16% 的股份，拿下了歐尚和大潤發，明顯加快了讓新零售落地的速度。除此之外，可以看到越來越多的天貓線下超市，京東線下店，小米之家等。

　　無疑，這些互聯網巨頭嗅覺是靈敏的，顯然，實體店鋪的新機會才剛剛開始。但是并不意味著所有實體店鋪都賺錢，中國經濟處于轉型期，轉型期賺錢往往比較難，不僅是實體店鋪的錢難賺，線上的店也越來越難賺到錢，要準確洞悉轉型期的消費需求和各種變化。

　　傳統零售業態主要賺取利潤差，這種利潤差主要來自于信息不對稱。而互聯網的產生，使這種信息不對稱產生的剪刀差消失，僅僅具備銷售功能的線下實體，只滿足了基本需求和便捷需求必將會被淘汰掉。多數情況下，消費者需求包含三個層次：基本需求、便捷需求和體驗需求。無論是家里樓下便利店，還是河馬生鮮，都可以總結為，服務與產品的售賣組合的體驗需求。新的思路是除了提供物美價廉的商品之外，更多的是提供個性化服務以增加消費體驗，比如最大限度地滿足用戶需求的商品、更舒適的購物環境、有特色的個性化的服務等等，提升顧客消費體驗。

　　盡管目前業內對新零售的概念尚無統一認識，但它無疑詮釋并代表著一種新趨勢：價格消費時代正在向價值消費時代的升級。盡管如此，實體店鋪的消費是不能取代的。比如，約了朋友逛街，去剪了個頭發，在咖啡館等朋友，一起逛街買衣服，在網上訂的電影票，但在電影院買了爆米花和可樂，在等待電影開場的之前逛了一下超市，買了明天的零食。這是實體店的銷售閉環，經濟就是這樣循環再生的。

　　正如電子商務帶來的消費體驗的改觀一樣，未來新零售或許同樣將會給我們的生活帶來諸多改變，深刻理解顧客的需求，實體店鋪的春天也不遠了。

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